Saint Nicolas dans sa vie quotidienne

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Saint Nicolas dans son village
Avait le renom d’un vieux sage ;
Il s’abreuvait joyeusement
Avec des compagnons charmants.

Saint Nicolas reste en son gîte
Et nulle passion ne l’agite ;
Le voici plus heureux qu’un roi
Ou qu’un ermite au fond des bois.

Nicolas, c’est demain ta fête,
Le sacristain fera la quête ;
Et s’il gagne une pièce d’or,
Tu auras du rôti de porc.